Descripción del curso
Hoy en día cada vez son más las personas alérgicas o intelerantes al gluten, por eso en hostelería debemos saber que y como cocinar para una persona “celiaca”. Cocinar para un celiaco no es complicado, pero es necesario conocer cómo hay que hacerlo.
El curso se realizará en las instalaciones de:
Food Room: C.C. Guadalmina II Local 12 - Urb. Guadalmina Alta 29670 San Pedro de Alcántara - Marbella (Málaga)